FUNDACIÓN SAYANI: JORNADA DE SALUD HEPÁTICA Y BUSCA DE VOLUNTARIOS PARA SEGUIR AYUDANDO
Verónica Martínez y Rafael Gutiérrez, voluntarios de la Fundación Sayani, invitan a toda la comunidad a sumarse a la jornada de prevención y cuidado del hígado que se realizará el viernes 12 de junio a las 17 horas, en su sede de calle Calilegua al 960, barrio Luján, en inmediaciones de Coronel Arias, a una cuadra de la avenida Presidente Perón.

La actividad es gratuita y abierta a todo el público, especialmente a estudiantes universitarios de carreras como Trabajo Social, Comunicación Social y Educación para la Salud. “El objetivo es acercar información clara, sin lenguaje médico complejo, hacer un recorrido histórico de la fundación y generar espacios de debate y consultas personales. Entregaremos certificados de participación avalados por el rectorado”, explican los referentes.
“Queremos invitar también a quienes quieran colaborar y ser parte de nuestro equipo de voluntarios. Siempre tenemos puertas abiertas para personas que quieran aportar su tiempo, sus conocimientos y ayudar a crecer esta institución dedicada exclusivamente a la salud del hígado”, destacan.
La fundación cuenta con el trabajo conjunto del hepatólogo Dr. Plaza, que llega desde Salta, la Dra. Patricia Gallardo, creadora de la institución, motivada por la enfermedad de su abuela, en cuya casa funciona hoy la sede, y un equipo interdisciplinario de nutricionistas, kinesiólogos y psicólogos. “El hígado es el órgano más fiel, pero no avisa cuando está enfermo: no presenta síntomas hasta que la enfermedad está avanzada. Sus principales riesgos están ligados al consumo excesivo de alcohol y a malos hábitos alimentarios, entre ellos el abuso de harinas, dulces y también nuestros platos regionales como el ají, el locro o el tamal, que debemos consumir con medida”, señalan.
El acompañamiento emocional es otro pilar fundamental: “El diagnóstico es muy impactante para el paciente y su familia, y muchas veces estos temas se convierten en tabú. Por eso la contención psicológica es clave para ayudar a cambiar hábitos y mejorar la calidad de vida”.
En Jujuy se registró un claro aumento de casos después de la pandemia: “Descuidamos los cuidados durante el aislamiento, y hoy atendemos a personas de todas las edades: ya no son solo adultos mayores, sino también jóvenes de 19 a 21 años con hígado graso o hepatitis por malos hábitos”, detallan.
Un punto esencial que sostiene a toda la institución es su sistema arancelario: “Una consulta con especialista en instituciones privadas cuesta entre $80.000 y $100.000 pesos; acá tenemos un valor muy accesible, de entre $40.000 y $50.000. Este monto mínimo es fundamental: nos permite pagar a nuestros profesionales y seguir creciendo, manteniendo el servicio accesible para toda la comunidad. Además, gestionamos todos los estudios y el Scan de Hígado con las obras sociales, que suelen cubrir estos tratamientos”.
“Un dato alentador: el hígado es el único órgano del cuerpo que se regenera totalmente, incluso con un pequeño fragmento sano. Tenemos pacientes trasplantados que llevan una vida normal gracias a nuestros controles”, concluyen.
Para más información, inscribirse a la jornada o sumarse como voluntario, pueden escribir al WhatsApp 3884625037 o seguir las redes sociales oficiales de Fundación Sayani.

