YALA PRESENTARÁ LA 9° EDICIÓN DEL FESTIVAL Y CONCURSO DE LA CABEZA GUATEADA

El evento  reunirá a expertos de la cocina regional, jurados especializados y espectáculos folclóricos en vivo con la actuación principal de Cristian Herrera. Una propuesta imperdible para revalorizar las costumbres criollas, el gauchaje y el turismo en la villa veraniega.

 Santiago Tizón encabezó el lanzamiento oficial del certamen gastronómico en las instalaciones del Centro de Arte Joven Andino (CAJA), confirmando que la cita tendrá lugar este sábado 12 a partir de las 21 horas en el Polideportivo Municipal de la localidad. Durante la jornada, cocineros locales competirán por la elaboración del mejor plato tradicional, que será evaluado por un jurado de especialistas gastronómicos basándose en la presentación, el sazón y las técnicas de cocción autóctonas.

Asimismo, la velada contará con un amplio patio criollo para la degustación de comidas típicas regionales y una variada cartelera artística orientada a promover la identidad gaucha y la cultura jujeña. En el marco del anuncio, las autoridades municipales destacaron además los avances en materia de infraestructura educativa para la jurisdicción, resaltando el trabajo articulado con el gobierno provincial para beneficiar a las comunidades rurales vecinas.