MAHANAIM: DONDE CADA DULCE LLEVA UNA HISTORIA Y UN PROPÓSITO

Empezar para «salir del paso», descubrir una pasión en el camino, reinventarse y sostener cada creación con fe y calidad. Así es como Ruth Funes construyó Pastelería Mahanaim, un emprendimiento que hoy es mucho más que dulces: es el reflejo de un recorrido personal y profesional que combina perseverancia, amor por lo que hace y un propósito muy especial.

En su paso por Zeta TV, Ruth presentó su proyecto con emoción: «Mahanaim quiere decir ‘lugar de encuentro con la presencia de Dios y nuevos comienzos’, y creo que así fue conmigo». Todo comenzó hace unos diez años, cuando empezó casi por casualidad buscando una forma de generar ingresos extra. En aquel momento trabajó durante ocho años con el nombre «Dalicias», pero llegó un momento en que sintió que necesitaba un cambio, algo que reflejara quién era hoy. Se tomó un tiempo de reflexión y así nació Mahanaim: un nombre con el que se siente plenamente identificada y que marca el comienzo de esta nueva etapa.

Emprender desde su casa le permitió combinar su vocación con lo que más valora: estar presente en la crianza de sus dos hijas. Reconoce que el camino no siempre es fácil: hubo errores, días difíciles y momentos donde todo parecía complicado. Pero su mensaje es claro y alentador para quienes recién empiezan: «Invito a los que están ahí tratando de emprender a que se animen, a que no tengan miedo, a que confíen. Puede haber turbulencias en el camino, pero siempre que uno persevera con lo que le apasiona, uno encuentra la luz».

Ese compromiso y esa fe se reflejan en cada producto que elabora. Ruth elige cuidadosamente sus materias primas y prefiere mantener estándares de calidad antes que bajar precios: su cheesecake, por ejemplo, nunca lleva gelatina, porque su prioridad es que el sabor hable por sí solo. Acompaña su oferta con los cambios de estación —más chocolate en invierno, postres más frescos en verano— y constantemente prueba nuevas creaciones con su familia antes de incorporarlas al catálogo. La mejor publicidad, dice, no es otra que el cliente que vuelve, que confía y recomienda.

Contacto: WhatsApp: 388 600 8420 – Facebook : Pastelería Mahanaim – Instagram: ruthfunes.14