Documental «El Abasto Colonial» Revela la Rica Historia de Jujuy
En los estudios de Zeta TV «. La Dra. Sica, reconocida investigadora del CONICET, compartió detalles fascinantes sobre su trabajo y la profunda conexión de Jujuy con sus raíces históricas y culturales.
El documental es el resultado de la tesis doctoral de la Dra. Sica, titulada «Del pueblo de indios: la sociedad indígena colonial en Jujuy entre el siglo XVII y el siglo XIX». Para esta investigación, la historiadora revisó cerca de 450 páginas de material, explorando archivos en Jujuy, el Archivo Nacional de Sucre en Bolivia, y España. «Es como un rompecabezas», describió, refiriéndose a la minuciosa búsqueda de documentos que revelan la vida cotidiana y las estructuras sociales de la época.
La Dra. Sica destacó la importancia de valorar la herencia andina de Jujuy y su historia de migraciones. Subrayó que Jujuy siempre fue una zona de frontera cultural, compartiendo muchas costumbres y tradiciones con la región andina. Además, abordó la presencia de afrodescendientes en la época colonial, explicando que si bien fueron una minoría, su rastro genético aún se observa en la población jujeña actual.
«El Abasto Colonial» es parte de un proyecto interdisciplinario del CITEP, que aborda la dinámica de los espacios de abastecimiento en Jujuy desde una perspectiva histórica, económica, antropológica y tecnológica. El documental se centra en cómo se proveían de alimentos y víveres en Jujuy desde su fundación hasta 1855, cuando la función del cabildo pasa a las municipalidades.
La Dra. Sica anunció que el documental se presentó con éxito en el Salón Éxodo del Cabildo, un lugar simbólico que fue clave en el abastecimiento colonial. Otros documentales sobre mercados en Humahuaca, Maimará, Tilcara, Abra Pampa y el Ramal están en edición o filmación, buscando que la gente de cada localidad se apropie de su historia. Un código QR permitirá acceder a los documentales completos.
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