Vino, karaoke y desamor: llega una nueva edición de Despechá Wines

La sommelier Laura Paez pasó por Jujuy se Mueve para hablar de “Despechá Wines”, un ciclo de experiencias que fusiona el mundo del vino con karaoke y emociones. El evento, luego de sus ediciones previas, continúa creciendo y tendrá lugar el jueves 31 de julio a las 21hs en Antares.

La iniciativa busca acercar el vino a la gente con una propuesta relajada, divertida y sensorial. Con un enfoque descontracturado, Despechá Wines propone un espacio donde se cata, se canta y también se suelta. La experiencia fue pensada por Laura Paez, sommelier con formación profesional, pero, sobre todo, con sensibilidad y ganas de crear una vivencia distinta.

“El vino también tiene que ver con lo que uno siente”, explicó Laura durante la entrevista, donde compartió el detrás de esta idea que nació con despecho, pero que encontró en el karaoke, el humor y la buena compañía una forma de resignificar las penas.

Las catas incluyen una selección de vinos poco conocidos, muchos de ellos de bodegas pequeñas. En esta nueva edición, por ejemplo, los protagonistas serán tres Malbecs de diferentes zonas: Valle de Uco, San Rafael y Tilcara. La experiencia se complementa con un menú pensado especialmente para la ocasión y con una dinámica participativa en la que la música también dice presente. El evento ya tuvo ediciones anteriores, y se proyecta como un ciclo que seguirá creciendo. “Queremos desdramatizar el mundo del vino, que nadie sienta que tiene que saber mucho para disfrutar”, afirmó Laura.

Despechá Wines demuestra que el mundo del vino también puede ser accesible. Con cada copa, se abre la puerta a nuevos sabores y experiencias. Lejos del protocolo y cerca del corazón, esta propuesta invita a brindar, cantar y soltarse. Y si hay despecho, que sea con un buen vino en la mano.