Magdalena Perales es la ganadora del 8° Concurso y Festival del Tamal 2026
La Municipalidad de Palpalá llevó adelante con gran éxito una nueva edición del tradicional Concurso y Festival del Tamal, impulsado por la gestión del intendente Rubén Eduardo Rivarola. El evento se desarrolló sobre la avenida África del barrio 9 de Julio y contó con una importante convocatoria de vecinos, visitantes y turistas, además de música en vivo, artistas y ballets folclóricos.
Con la participación de 42 tamaleros concursantes y numerosos emprendedores, la jornada se consolidó como uno de los encuentros más representativos del calendario cultural local, celebrando las tradiciones y la identidad palpaleña en un ambiente familiar y festivo.
En esta 8° edición, el primer premio fue para Magdalena Perales, de Palpalá, quien se destacó por la elaboración de tamales con harina de maíz morado y charqui de llama, combinando sabor y una cuidada presentación. El segundo lugar fue para Juana Machaca, de Humahuaca, y el tercero para Celia Ramos, también de Palpalá.
La ganadora expresó su alegría por el reconocimiento y agradeció al intendente Rivarola por la oportunidad de participar. Además, compartió detalles de su preparación, basada en el tratamiento previo del maíz morado para lograr una mejor textura, y dedicó el premio a su familia.
Desde el jurado, Gabriel Iza, director provincial de Gestión y Adultos Mayores del Ministerio de Salud, resaltó el valor cultural del certamen y el rol de los adultos mayores en la transmisión de saberes gastronómicos de generación en generación.
Vecinos y asistentes destacaron la organización y el clima del evento, subrayando la importancia de estos espacios para visibilizar la cultura, la música y el trabajo de emprendedores locales. Al cierre, se entregaron certificados a los diez primeros concursantes, mientras los cuerpos de baile pusieron el broche final a una tarde de celebración.