Jujuy confirma su potencial vitivinícola en FeriAAS 2025 y sorprende a especialistas con un Tannat de altura
La provincia de Jujuy tuvo una presencia destacada en la 10ª Edición del Concurso “Mejor Sommelier Argentino” y FeriAAS 2025, uno de los eventos más influyentes del país para la promoción del vino y la sommellerie profesional.
Bajo la coordinación de la Ingeniera Agrónoma Verónica Sato, Directora de Vitivinicultura de la Agencia de Ciencia, Tecnología e Innovación, el stand institucional jujeño acaparó la atención de especialistas, prensa y público, marcando una presencia fuerte en la 10ª Edición del Concurso «Mejor Sommelier Argentino».
Siete bodegas jujeñas, dos terruños y una identidad en crecimiento
El stand provincial presentó vinos de siete bodegas de los dos principales terruños productores:
Quebrada de Humahuaca
- Bodega Yanay
- Bodega Viñas del Perchel
- Bodega Santa Rosa de Lima
- Bodega Toroyoc
Valles Templados
- Bodega El Molle
- Bodega La Magdalena
- Bodega Yañez
Las degustaciones permitieron mostrar la diversidad enológica y el trabajo técnico que viene desarrollándose en ambas regiones, lo que generó comentarios muy favorables por parte del público especializado.
“Cactus Tannat”, de Viñas del Perchel: el vino elegido para representar a Jujuy
El punto culminante para la provincia se vivió durante la Masterclass Federal, el espacio reservado para que cada jurisdicción exhiba su etiqueta más representativa. Jujuy eligió a «Cactus», el vino Tannat de Bodega Viñas del Perchel, para portar su bandera enológica.
Este vino de la Quebrada de Humahuaca cosechó elogios unánimes por parte de los sommeliers. Se destacó su identidad territorial, la intensa expresión varietal y un estilo enológico que, según los expertos, «refleja fielmente la singularidad» de su origen. El reconocimiento a «Cactus» subraya el camino de la provincia hacia la elaboración de vinos de alta gama con un marcado sello jujeño.